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Según los datos de la Organización Mundial de la Salud, las enfermedades dentales afectan al menos a 3.5 millones de personas en todo el mundo. Esto nos da una idea clara de la importancia que tiene el tomar medidas preventivas, tener buenos hábitos de higiene bucal, y consumir alimentos con vitaminas para fortalecer los dientes.
En este artículo nos centramos en esto último, y explicamos cuáles son algunas de las mejores vitaminas para fortalecer los dientes, teniendo en cuenta factores clave como la absorción de calcio, la salud de las encías y la prevención de las caries.
En relación a este artículo, te recomendamos leer nuestro post sobre cómo lavarse los dientes de forma adecuada, para que tengas esa sonrisa perfecta que estás buscando.
ÍNDICE
Vitamina A
Una de las vitaminas más importantes para quienes desean fortalecer sus dientes es la vitamina A. Según Delta Dental, esta vitamina influye en el mantenimiento de las membranas mucosas y los tejidos blandos de la boca, y ayuda a mantener las glándulas salivales funcionando correctamente.
Además, la vitamina A se utiliza en la formación y el mantenimiento del esmalte dental, una especie de capa protectora que resguarda a los dientes de las caries y de otros problemas dentales.
Las fuentes más importantes de vitamina A son los vegetales de hojas verdes como la espinaca; y los alimentos de color naranja, como la calabaza, la zanahoria y la batata.
Vitamina D
La siguiente vitamina de la que tenemos que hablar es la vitamina D, que según Verywell Health, juega un papel central en la promoción de la salud dental y ayuda a prevenir tanto las caries como las enfermedades de las encías.
Esto sucede, principalmente, porque la vitamina D mejora la absorción del calcio, un mineral que, como veremos más adelante, es indispensable para el bienestar de los dientes.
Quienes tienen deficiencia de vitamina D tienen un riesgo más alto de sufrir de caries. Por ello, es recomendable tener una alimentación saludable, en la que se incluyan alimentos como los pescados grasos, los huevos, la leche, la mantequilla y el yogur, entre otros más.
Además, si tienes algunos de los síntomas de falta de vitamina D más comunes, como lo que indicamos en el artículo anterior, te recomendamos leer el artículo que te dejamos en el enlace anterior.
Vitamina C
En otro artículo ya recomendamos algunos de los alimentos con vitamina C que nuestros expertos recomiendan incluir en la dieta. Aunque la mayoría de las personas asocia la vitamina C con la prevención de los resfriados, la verdad es que esta vitamina es fundamental para la salud de los dientes y de las encías. De hecho, un artículo titulado Beneficial Effects of Vitamin C in Maintaining Optimal Oral Health resalta que la deficiencia de vitamina C puede producir encías sangrantes, llagas en la piel y problemas de cicatrización.
Asimismo, menciona que el consumo de esta vitamina ayuda a prevenir las caries, y contribuye a la síntesis de colágeno, una proteína que le brinda estructura, soporte y mantenimiento a los dientes.
Vitamina B
La vitamina B también tiene un papel clave en la salud dental, y el consumo de alimentos con alto contenido de vitamina B1, B2, B3, B6, B9 y B12, puede ayudar a fortalecer los dientes. Este grupo de vitaminas es importante porque previene la inflamación de las encías, y contribuye a la salud de los tejidos bucales.
Por otra parte, hay que mencionar que la deficiencia de vitamina B puede provocar llagas y úlceras en la boca, y aumentar considerablemente el riesgo de sufrir de caries y otros problemas de salud dental como la gingivitis
Además, los algunos alimentos con vitamina B suelen tener probióticos naturales que ayudan también a tu flora intestinal.
Vitamina K
Por último, para terminar con este listado de vitaminas para fortalecer los dientes, es necesario que hablemos de los beneficios de la vitamina K para la salud dental. Colgate resalta que, aunque los estudios que se han realizado sobre el impacto de la vitamina K sobre la salud dental de los humanos son limitados, las publicaciones que se han realizado al respecto destacan que es una vitamina que sirve para la prevención de las caries.
Esto sucede, principalmente, porque esta vitamina contribuye al metabolismo del calcio y tiene un papel importante en la coagulación sanguínea, lo que influye en la salud de las encías.
En todo caso, y siguiendo las recomendaciones del National Institutes of Health, es clave incorporar en la dieta algunos alimentos como las verduras de hojas verdes, frutas como los arándanos y los higos, y otras fuentes de vitamina K como el queso y los huevos.
Para ayudarte a hacerlo, en nuestra guía sobre cómo comer saludable incluimos alimentos que te ayudarán a disfrutar de todas las vitaminas y nutrientes que necesitas para sentirte bien.
Minerales esenciales para la salud de los dientes
No solo las vitaminas aportan nutrientes para fortalecer los dientes y mejorar la salud bucal de las personas, los minerales también son muy importantes. Un grupo muy amplio de minerales interviene en la formación y el mantenimiento de los dientes, y conocerlos te puede ayudar a saber con precisión qué alimentos debes incorporar a tu dieta para cuidar de tus dientes y encías.
A continuación, te contamos cuáles son algunos de los más importantes, y te comentamos cuáles son las principales fuentes de cada uno de ellos.
Calcio
Medical News Today señala que el calcio es un nutriente indispensable para la salud de los huesos y de los dientes. Además, menciona que cuando las personas tienen deficiencia de calcio, las probabilidades de que aparezcan caries y se pierdan dientes son mayores, sin contar que también puede influir en la aparición de enfermedades graves como la osteoporosis.
Un artículo de la American Dental Association también habla sobre esto, y señala que el consumo de alimentos con calcio es fundamental para la salud dental de los niños, quienes deben ingerir entre 700 y 1.000 mg de calcio por día. Para esto, recomienda alimentos como el queso y el yogur, y algunos alimentos fortificados con calcio.
Zinc
Un artículo publicado en la National Library of Medicine destaca la importancia del zinc para la salud dental, y menciona que este mineral se utiliza en productos de higiene bucal con el propósito de controlar la placa, reducir el mal olor e inhibir la formación de sarro en los dientes.
Este mineral se encuentra en alimentos como la carne, los cereales, la leche y los productos lácteos, y tiene un papel importante tanto en la salud de los dientes como de las encías.
El zinc es un componente esencial de muchas enzimas que están involucradas en la regulación del crecimiento celular, la síntesis de proteínas y la función inmune, todas ellas cruciales para el mantenimiento de una buena salud bucal.
Además, si eres hombre el zinc puede ser una excelente manera de aumentar tu testosterona, además de otros hábitos que te recomendamos en el artículo del enlace anterior.
Hierro
El hierro es conocido por su papel en el transporte de oxígeno en el cuerpo, pero también por su influencia en el bienestar de las encías y el fortalecimiento de los dientes. De hecho, la deficiencia de este mineral puede afectar la salud de las encías y causar llagas en la boca.
Asimismo, cuando se debilita el sistema inmunológico, por la falta de hierro, es más común que se presenten infecciones en la boca, y que las personas tengan una peor salud bucal. Las personas que no consumen suficiente hierro están expuestas a problemas como la gingivitis y la periodontitis. Además, el hierro evita las probabilidades de sufrir anemia.
Magnesio
En cuanto a la importancia del magnesio para los dientes, vale resaltar que este mineral ayuda a regular el metabolismo del calcio y del fósforo, dos minerales que son fundamentales para la fortaleza y la integridad estructural de los dientes.
Si los niveles de magnesio son deficientes, el cuerpo no puede utilizar eficazmente el calcio y el fósforo, lo que puede llevar a problemas dentales como la caries y la pérdida de dientes.
De forma general, podemos decir que es mineral contribuye a la dureza y resistencia del esmalte, ayudando a proteger los dientes de la erosión y del desgaste diario.
Las mejores fuentes de magnesio, al igual que de otras vitaminas y minerales de los que hemos hablado en este artículo, son las verduras de hoja verde, como la espinaca y la acelga; y los frutos secos como las almendras y las nueces.
Potasio
El potasio es un mineral que también ayuda a mejorar y preservar los huesos y la densidad de los dientes. Cuando sus niveles son los adecuados, es posible mantener un buen equilibrio ácido-base en el cuerpo, y evitar que la sangre se vuelva muy ácida.
Este equilibrio es importante para la salud dental, ya que un ambiente ácido en la boca puede promover la desmineralización del esmalte dental, lo que a su vez aumenta el riesgo de caries.
Además, el potasio tiene un efecto positivo en la salud de las encías, porque reduce la presión arterial y mejora la circulación sanguínea, lo que beneficia el suministro de oxígeno y nutrientes a los tejidos de las encías.
Fósforo
Por último, tenemos que destacar los beneficios del fósforo, un mineral que ya mencionamos cuando hablamos de la importancia del magnesio para la salud de los dientes y las encías.
La Escuela de Salud Pública Harvard T.H. Chan resalta que se trata de un mineral que cumple diferentes roles en el cuerpo, dentro de los que se encuentran el bienestar de los huesos, los dientes y las membranas celulares.
Para tener una idea clara de su importancia, basta decir que cuando el esmalte de los dientes se desmineraliza, el fósforo ayuda a restablecer su mineralización, lo que puede prevenir la formación de caries y mantener los dientes fuertes y saludables.
Algunas de las mejores fuentes de fósforo son el salmón, las legumbres, los granos enteros y algunos vegetales. También se añade como aditivo a algunos alimentos procesados, aunque hay que resaltar que estos no son una buena fuente de alimentación, y pueden generar problemas de salud como la obesidad y hacer que las personas sean más vulnerables a diferentes tipos de enfermedades.
Si este artículo te resultó de interés, te recomendamos leer nuestro post donde hablamos de qué pasa si no te lavas los dientes. Lo tienes disponible en el enlace anterior.
Fuentes:
- https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/oral-health
- https://www.verywellhealth.com/does-vitamin-d-influence-your-dental-health-4144768
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8784414/
- https://www1.deltadentalins.com/wellness/nutrition/articles/vitamins-and-minerals.html
- https://www.ada.org/resources/ada-library/oral-health-topics/nutrition-and-oral-health
- https://www.colgate.com/en-us/oral-health/nutrition-and-oral-health/what-to-know-about-vitamin-k2-benefits-for-teeth
- https://www.issaquahpremierdental.com/best-vitamins-for-teeth/
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-DatosEnEspanol/